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新疆小白杨酒业入选首批新疆老字号企业

2024-01-05 11:58:24 来源:师市融媒体中心

【大会现场。朱其摄】

新疆小白杨酒业入选首批新疆老字号企业

1月3日,记者从师市商务局获悉,新疆小白杨酒业入选首批新疆老字号企业,这也是石河子目前唯一入选企业。

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1月3日,小白杨酒业有限公司员工正在流水线上分装新出品的白酒。

新疆小白杨酒业始建于上世纪五十年代,1950年3月,为巩固边防、加快发展,减轻新疆当地政府和各族人民的经济负担,中国人民解放军第二十二兵团九军二十六师、第二十二兵团机关后勤处官兵进驻玛纳斯河西岸的石河子,于1952年组建了白杨烧酒班,开始用饲料粮酿酒,再利用酒糟优化饲料。因为烧酒班周边有一片白杨树,就把烧酒班命名为白杨烧酒班,所酿原酒也被称为白杨酒,经过岁月沉淀,逐步形成了享誉疆内外的“白杨”品牌。

1958年8月1日,白杨烧酒班扩建后,成立了国营八一酿酒厂, 酒厂首任厂长张永生带领团队设计了“白杨”商标,并用在了第一款白杨酒“白杨牌石城白酒”上,这是“白杨”品牌成形的开端。

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1月3日,小白杨酒业有限公司员工往库房里装卸酿酒用的玉米。

1992年,白杨酒厂聘请了因酿酒技术精湛被业内人士称为“酒魔”的陈立新为总工,开始了白杨酒第三次技术革命。陈立新升级了酿酒系统和工艺技术,成功推出了第三代核心工艺“白杨老窖”工艺。1992年底推出的“白杨老窖”醇爽酒,在1993年获得了匈牙利布达佩斯国际博览会金奖,和香港国际博览会金奖。至此,白杨酒真正走入了国内白酒行业前列,成为新疆兵团白酒的代表性品牌。

1998年后,白杨酒厂白酒出疆量跃居疆内第一,年销售量全疆第一。“白杨”品牌至此达到了辉煌的顶峰阶段,跻身国内名优白酒行列,成为了新疆白酒、兵团白酒的领军品牌。

2010年,白杨酒厂改制成立新疆小白杨酒业有限公司。2020年6月,新疆小白杨酒业获评全国“最美绿色食品白酒企业”称号。2023年,“白杨军垦1949”酒荣获法国烈酒大奖赛金奖,“白杨老窖”荣获法国烈酒大奖赛银奖。半个世纪以来,白杨酒厂扎实的酿酒工艺和良好的酒质,口口相传,在发展了兵团白酒产业的同时更传承了军垦酒文化。

60多年来,白杨人从一个烧酒班起步,开创了兵团白酒的历史。一代代白杨人把兵团酒香散播在神州大地,唱响了一曲兵团人建设祖国、巩固边疆的壮歌。

新疆小白杨酒业有限公司董事长王旭东说:“这次企业获得新疆老字号企业这个称号,倍感光荣和自豪。在今后保留传统工艺的基础上,企业还要勇于创新,开发出更多深受消费者喜爱的白酒产品,力争把企业打造成为中华老字号企业。”

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1月3日,小白杨酒业有限公司实验室技术人员正在对新生产的白酒进行光谱试验,检测酒的各项指标。

据了解,为提升新疆老字号企业品牌价值和文化内涵,建立新疆老字号动态管理机制,促进新疆老字号在保护传承中创新发展,经各地(州、市)、兵团各师市商务主管部门初审,经自治区商务厅联合相关部门评审认定,首批共认定了35家获得新疆老字号称号的企业并进行公示。

此次35家获得新疆首批老字号称号的企业中,新疆小白杨酒业有限公司的“白杨牌”因有着厚重的发展历史,具有鲜明的地域特色和军垦文化特征而成功入选。(师市融媒体中心记者  魏荣)


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